Das Sonntagsessen ist heilig. Der Moment, an dem sich die Familie ohne Eile an den Tisch setzt, mit einem Menü, das sagt: „Heute verwöhnen wir uns." Aber was kostet es zu Hause im Vergleich zum Restaurant? Spoiler: deutlich weniger. Hier ist ein komplettes Menü für 4-6 Personen mit echten Poli-Preisen.
Das komplette Menü
🥖 Vorspeise: Gemischte Platte
| Zutat | Poli-Produkt | Preis |
|---|---|---|
| Südtiroler Speck 100 g | Geschnittener Speck (100 g) | €2,59 |
| Rohschinken 80 g | San Daniele Prosciutto (80 g) | €2,49 |
| Gemischter Käse 200 g | Asiago + Fontal gemischt | €3,49 |
| Grissini | Turiner Grissini (250 g) | €1,29 |
Zwischensumme Vorspeise: €9,86
🍝 Erster Gang: Lasagne al ragù
| Zutat | Poli-Produkt | Preis |
|---|---|---|
| Lasagneplatten | Barilla Lasagne (500 g) | €1,89 |
| Gemischtes Hackfleisch 500 g | Rind-/Schweinehack | €4,99 |
| Passierte Tomaten | Mutti Passata (700 g) | €1,49 |
| Béchamel | Fertige Béchamelsauce (500 ml) | €1,39 |
| Parmesan 100 g | Geriebener Parmigiano Reggiano | €2,49 |
| Karotte, Sellerie, Zwiebel | Suppengemüse | €1,50 |
Zwischensumme erster Gang: €13,75
🥩 Hauptgang: Kalbsbraten
| Zutat | Poli-Produkt | Preis |
|---|---|---|
| Kalbsnuss 800 g | Kalbsnuss (per kg) | €12,90 |
| Weißwein 1 Glas | Kochwein (bereits offen) | €0,00 |
| Rosmarin, Salbei | Frische Kräuter | €1,29 |
Zwischensumme Hauptgang: €14,19
🥗 Beilage: Ofenkartoffeln
| Zutat | Poli-Produkt | Preis |
|---|---|---|
| Kartoffeln 1 kg | Gelbe Kartoffeln (1,5 kg) | €1,79 |
| Rosmarin | Bereits oben gekauft | €0,00 |
Zwischensumme Beilage: €1,79
🍰 Dessert: Apfelkuchen
| Zutat | Poli-Produkt | Preis |
|---|---|---|
| 4 Äpfel (Golden) | Golden Äpfel Val di Non (1 kg) | €1,99 |
| Mehl 250 g | Mehl Typ 00 (1 kg) | €0,89 |
| Zucker 150 g | Zucker (1 kg) | €0,99 |
| Butter 100 g | Mila Butter (250 g) | €2,19 |
| 3 Eier | Frische Eier Größe M x6 | €1,89 |
| Backpulver | Bertolini Backpulver | €0,69 |
Zwischensumme Dessert: €8,64
Die Gesamtkosten
| Gang | Kosten |
|---|---|
| Vorspeise (Platte) | €9,86 |
| Erster Gang (Lasagne) | €13,75 |
| Hauptgang (Kalbsbraten) | €14,19 |
| Beilage (Ofenkartoffeln) | €1,79 |
| Dessert (Apfelkuchen) | €8,64 |
| GESAMT | €48,23 |
| Pro Person (6 Personen) | €8,04 |
| Pro Person (4 Personen) | €12,06 |
Und im Restaurant?
Ein vergleichbares Sonntagsessen in einem durchschnittlichen Trentiner Restaurant kostet etwa €30-40 pro Person (Vorspeise €8, erster Gang €12, Hauptgang mit Beilage €15, Dessert €7, Gedeck €2,50). Für 6 Personen sind das €180-240.
Zu Hause gibst du €48 aus und isst mehr. Die Ersparnis liegt zwischen €130 und €190. Und Omas Lasagne sind immer besser.
Tipps zur Organisation
- Samstagabend: Ragù und Apfelkuchen vorbereiten. Beides wird über Nacht besser.
- Sonntagmorgen: Lasagne zusammenbauen, Braten vorbereiten, Kartoffeln schneiden.
- Timing: Braten 2 Stunden vorher in den Ofen, Lasagne 45 Minuten vorher, Kartoffeln 40 Minuten vorher.
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