§ Articolo·Rezepte·5. April 2026·3 Min Lesezeit

7 schnelle Gerichte unter 5 Euro pro Portion

7 Rezepte in maximal 20 Minuten, alle unter 5 Euro pro Portion. Ideal für Berufstätige, die gut essen und dabei sparen wollen.


Du kommst von der Arbeit nach Hause, es ist 19:30, du hast Hunger und null Lust, eine Stunde zu kochen. Diese 7 Gerichte sind alle in maximal 20 Minuten fertig und kosten weniger als 5 Euro pro Portion. Getestet mit echten Poli-Preisen, nicht mit den Träumen eines Food-Bloggers.

1. 🍝 Pasta mit Thunfisch — €2,85/Portion

Dauer: 12 Minuten

Barilla Penne (€0,95/500 g) + Rio Mare Thunfisch (€2,49/2x80 g) + Kirschtomaten (€1,99/500 g) + Oliven (€1,39/150 g) + Kapern.

Während die Pasta kocht, den abgetropften Thunfisch in der Pfanne mit halbierten Kirschtomaten und Oliven erwärmen. Pasta abgießen, mischen, ein Schuss Öl — fertig. Das Gericht für alle, die verstanden haben, dass schnell nicht traurig bedeutet.

Kosten für 2 Portionen: €5,70

2. 🥚 Rührei mit Tomate auf Brot — €1,90/Portion

Dauer: 8 Minuten

3 Eier (€1,89/6 Stk.) + frische Tomate (€1,69/kg) + Brot (€1,29) + Butter.

Butter schmelzen, Tomatenstücke dazu, nach 2 Minuten die verquirlten Eier. Bei niedriger Hitze sanft rühren — sie müssen cremig bleiben, nicht gummiartig. Auf getoastetem Brot servieren. Britischer Comfort Food mit italienischen Zutaten.

Kosten für 2 Portionen: €3,80

3. 🍗 Hähnchenbrust vom Grill mit Salat — €4,20/Portion

Dauer: 15 Minuten

Hähnchenbrust (€7,99/kg, 300 g nötig = €2,40) + gemischter Salat (€1,49) + Kirschtomaten (€1,99/500 g) + Zitrone.

Brust gleichmäßig flach klopfen, salzen, pfeffern, heiße Grillpfanne, 4 Minuten pro Seite. Währenddessen den Salat mit Tomaten und Zitronen-Öl-Dressing anrichten. Proteinreich, leicht, null Aufwand.

Kosten für 2 Portionen: €8,40

4. 🧀 Gefüllte Piadina — €3,50/Portion

Dauer: 10 Minuten

Piadine x4 (€2,29) + gekochter Schinken (€1,99/100 g) + Brimi Mozzarella (€1,19) + Rucola (€1,29).

Piadina in der beschichteten Pfanne erwärmen, mit Schinken, Mozzarella-Scheiben und Rucola füllen. Halbmond falten, 2 Minuten pro Seite. Besser als ein Sandwich, blitzschnell fertig.

Kosten für 2 Portionen: €7,00 (2 Piadine bleiben für morgen übrig)

5. 🍳 Zucchini-Frittata — €2,60/Portion

Dauer: 18 Minuten

4 Eier (€1,89/6 Stk.) + 2 Zucchini (€1,99/kg) + Parmesan + Frühlingszwiebel.

Zucchini in dünne Scheiben schneiden, mit der Frühlingszwiebel 5 Minuten anbraten. Verquirlte Eier mit Parmesan darüber gießen. Niedrige Hitze, Deckel, 10 Minuten. Mit einem Teller wenden. Schmeckt auch kalt am nächsten Tag.

Kosten für 2 Portionen: €5,20

6. 🥗 Couscous mit Gemüse — €3,10/Portion

Dauer: 10 Minuten

Couscous (€1,79/500 g) + Zucchini + Paprika + Karotte + Kichererbsen aus der Dose (€0,99).

Kochendes Wasser über den Couscous gießen, 5 Minuten zugedeckt quellen lassen. Gemüse klein würfeln und 5 Minuten in der Pfanne schwenken. Alles mischen mit Öl, Zitrone und einer Prise Kreuzkümmel. Frisch, schnell, sättigend.

Kosten für 2 Portionen: €6,20

7. 🍕 Schnelle Pfannen-Pizza — €2,30/Portion

Dauer: 20 Minuten

Mehl (€0,89/kg) + Instant-Hefe (€0,49) + Mutti Passata (€1,49) + Brimi Mozzarella (€1,19).

200 g Mehl, 120 ml lauwarmes Wasser, 1 EL Öl, Prise Salz und Hefe mischen. In der beschichteten Pfanne ausbreiten, 5 Minuten bei mittlerer Hitze mit Deckel backen. Wenden, Passata und Mozzarella drauf, nochmal 5 Minuten zugedeckt. Keine neapolitanische Pizza, aber an einem Dienstagabend um 20 Uhr perfekt.

Kosten für 2 Portionen: €4,60

Zusammenfassung

#Gericht€/PortionDauer
1Pasta mit Thunfisch€2,8512 Min.
2Rührei mit Tomate€1,908 Min.
3Hähnchen mit Salat€4,2015 Min.
4Gefüllte Piadina€3,5010 Min.
5Zucchini-Frittata€2,6018 Min.
6Couscous mit Gemüse€3,1010 Min.
7Pfannen-Pizza€2,3020 Min.

Durchschnitt: €2,92 pro Portion. Weniger als ein Kaffee und Croissant an der Bar.

Lust bekommen?

Schreib BiteBase Casa auf WhatsApp und wir stellen dir die Einkaufsliste für dein Lieblingsrezept zusammen, mit allen Poli-Produkten fertig zum Bestellen. Du wählst, wir erledigen den Rest! ⚡

Möchtest du die Einkaufsliste mit echten Preisen?

Auf WhatsApp starten

§Aktuelle Preise