## 50€ bastano per mangiare bene? Sì, ecco come
Il costo della vita sale, ma mangiare sano non deve essere un lusso. Con un po' di pianificazione e i prodotti giusti, al Poli puoi portare a casa una settimana intera di pasti equilibrati, gustosi e nutrienti con 50€. Ecco il piano completo.
### La lista della spesa: tutto quello che ti serve
Ecco la spesa settimanale per 1 persona, organizzata per reparto:
**Cereali e pane**
| Prodotto | Quantità | Prezzo |
|---|---|---|
| Pasta secca | 1 kg | €1,49 |
| Riso | 500 g | €1,10 |
| Pane di segale | 500 g | €1,89 |
| Farina 00 | 500 g | €0,55 |
| Avena in fiocchi | 500 g | €1,49 |
| **Subtotale** | | **€6,52** |
**Proteine**
| Prodotto | Quantità | Prezzo |
|---|---|---|
| Uova (6 pz) | 360 g | €1,79 |
| Petto di pollo | 500 g | €6,25 |
| Tonno in scatola | 3×80 g | €3,29 |
| Lenticchie secche | 500 g | €1,49 |
| Ceci secchi | 500 g | €1,49 |
| **Subtotale** | | **€14,31** |
**Latticini**
| Prodotto | Quantità | Prezzo |
|---|---|---|
| Latte fresco | 2 L | €2,58 |
| Yogurt bianco (2×) | 500 g | €1,90 |
| Mozzarella | 125 g | €0,89 |
| Parmigiano grattugiato | 100 g | €1,89 |
| **Subtotale** | | **€7,26** |
**Frutta e verdura**
| Prodotto | Quantità | Prezzo |
|---|---|---|
| Pomodori | 1 kg | €2,99 |
| Zucchine | 500 g | €1,99 |
| Carote | 500 g | €0,89 |
| Cipolle | 1 kg | €1,29 |
| Insalata mista | 200 g | €1,49 |
| Mele Golden | 1 kg | €2,29 |
| Banane | 1 kg | €1,99 |
| Limoni (3 pz) | 300 g | €0,89 |
| **Subtotale** | | **€13,82** |
**Dispensa**
| Prodotto | Quantità | Prezzo |
|---|---|---|
| Olio EVO | 500 ml | €5,99 |
| Passata di pomodoro | 700 g | €1,09 |
| Sale, pepe, spezie | — | €0,00* |
| **Subtotale** | | **€7,08** |
*Si presume di avere già sale, pepe e spezie base in casa.*
### Totale spesa: €48,99
**Sotto i 50€!** E con questi ingredienti puoi preparare 21 pasti principali + 7 spuntini + 7 colazioni.
### Il menu della settimana
**Lunedì**
- Colazione: Porridge con fiocchi d'avena, latte e mela (310 kcal)
- Pranzo: Pasta al pomodoro fresco e basilico (480 kcal)
- Spuntino: Yogurt bianco (65 kcal)
- Cena: Zuppa di lenticchie con pane (420 kcal)
**Martedì**
- Colazione: Pane di segale con uovo sodo (290 kcal)
- Pranzo: Insalata di tonno con carote e limone (380 kcal)
- Spuntino: Banana (90 kcal)
- Cena: Risotto alle zucchine con parmigiano (450 kcal)
**Mercoledì**
- Colazione: Yogurt con avena e banana (320 kcal)
- Pranzo: Pasta e ceci (520 kcal)
- Spuntino: Mela (55 kcal)
- Cena: Petto di pollo ai ferri con insalata (350 kcal)
**Giovedì**
- Colazione: Porridge con mela e un filo di miele (310 kcal)
- Pranzo: Frittata di verdure con pane (420 kcal)
- Spuntino: Yogurt bianco (65 kcal)
- Cena: Pasta al tonno con pomodorini (460 kcal)
**Venerdì**
- Colazione: Pane di segale con mozzarella e pomodoro (300 kcal)
- Pranzo: Riso con lenticchie e carote (490 kcal)
- Spuntino: Banana (90 kcal)
- Cena: Pollo con zucchine trifolate (370 kcal)
**Sabato**
- Colazione: Uova strapazzate con pane (340 kcal)
- Pranzo: Minestrone con pasta (430 kcal)
- Spuntino: Mela (55 kcal)
- Cena: Ceci in umido con pane di segale (410 kcal)
**Domenica**
- Colazione: Pancake con farina, uovo, latte e banana (380 kcal)
- Pranzo: Pasta al ragù di lenticchie (500 kcal)
- Spuntino: Yogurt con mela (120 kcal)
- Cena: Bruschette con pomodoro e mozzarella (350 kcal)
### I 7 trucchi anti-spreco
1. **Cucina in batch**: prepara il doppio delle lenticchie lunedì, usale anche mercoledì. I ceci cotti durano 3-4 giorni in frigo.
2. **Il pane non si butta**: il pane secco diventa crostini per la zuppa, pangrattato per le cotolette, o bruschette al forno.
3. **Le verdure "brutte" costano meno**: carote storte, pomodori ammaccati — stesso sapore, prezzo ridotto. Al Poli spesso trovi cassette a prezzo scontato.
4. **Congela le porzioni**: se cucini troppo, congela subito. Una porzione congelata è meglio di una buttata.
5. **Usa tutto il prodotto**: le foglie del sedano nel brodo, i gambi dei broccoli nel minestrone, la buccia di limone grattugiata sulla pasta.
6. **Acqua del rubinetto**: in Trentino l'acqua è eccellente. Risparmi €3-5 a settimana rispetto alle bottiglie.
7. **Pianifica prima di comprare**: con BiteBase Casa crei la lista spesa esatta. Niente acquisti d'impulso, niente sprechi.
### Come sfruttare le offerte del Poli
- **Volantino settimanale**: controlla ogni lunedì le offerte. Adatta il menu agli sconti, non viceversa.
- **Prodotti in scadenza**: spesso scontati del 30-50%. Perfetti se li consumi in giornata.
- **Formato famiglia**: se un prodotto che usi sempre (pasta, riso, olio) è in offerta nel formato grande, compralo.
- **Stagionalità**: frutta e verdura di stagione costano meno e sono più buone.
### Il bilancio nutrizionale
Con questo piano da 50€ ottieni ogni giorno circa:
- **1.200-1.500 kcal** (adattabile aggiungendo porzioni)
- **60-80 g di proteine**
- **Fibre abbondanti** (legumi, verdure, avena, pane integrale)
- **Vitamine e minerali** da frutta e verdura variata
Per chi ha bisogno di più calorie (uomini attivi, sportivi), basta aumentare le porzioni di pasta, riso e pane — i carboidrati sono la parte più economica del piano.
> *Questo articolo è a scopo informativo. Per un piano nutrizionale personalizzato, consulta un professionista.*
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